Longaniza Ibérica
La longaniza Ibérica, longaniza roscal o rosca Moisés Alonso, es uno de los productos de mayor éxito para nuestra marca. Cada longaniza es el resultado de la selección, picado en su calibre justo -el menor de todos los embutidos- y adobo siguiendo la receta tradicional de nuestra familia de las carnes selectas del cerdo ibérico.
En nuestro obrador procedemos al adobo de las carnes y el embutido del producto en tripa natural con su clásica forma de herradura. Después pasa a nuestras bodegas y secaderos naturales donde se curará lentamente aprovechando el micro clima único de nuestra villa de Guijuelo.
Ideal para consumir a la plancha, frita, en guisos y recetas tradicionales o, tal cual, como aperitivo o acompañada de pan. Puedes pedirnos tu Longaniza Ibérica con el punto de curación justo para el fin que quieras darle.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Longaniza Ibérica Entera
Descripción Ampliada
Alérgenos
LACTOSA. PROTEÍNA DE SOJA. SIN GLUTEN.
| VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
| Energía | 1919 Kj | 458 Kcal | ||
| Grasas de las cuales: | 37,5 | |||
| * Ac. grasos saturados | 16,6 | |||
| H. de carbono de los cuales: | 5,1 |
|
||
| * azúcares | 0 | |||
| Proteínas | 25,2 | |||
| Sal | 2,0 | |||
