Vela Blanca Ibérica
La Vela Blanca Ibérica Moisés Alonso, es el resultado de la selección, picado en su calibre justo -menor siempre que el del Salchichón- y adobo de las carnes del cerdo Ibérico seleccionados tradicionalmente para su elaboración en Guijuelo. Nuestra Vela Blanca Ibérico se elabora siguiendo la receta familiar de más de 30 años y se emplea especialmente para bocadillos y aperitivos.
En nuestro obrador procedemos al adobo de las carnes y el embutido del producto en tripa. Para después pasar a nuestras bodegas y secaderos naturales donde se curarán lentamente aprovechando nuestro micro clima único.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Vela Blanca Ibérica Entera
Descripción Ampliada
Alérgenos
SIN LACTOSA. SIN GLUTEN.
| VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
| Energía | 1843 Kj | 440 Kcal | ||
| Grasas de las cuales: | 36,0 | |||
| * Ac. grasos saturados | 15,9 | |||
| H. de carbono de los cuales: | 5,2 |
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| * azúcares | 0 | |||
| Proteínas | 23,8 | |||
| Sal | 3,5 | |||
