Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Moisés Alonso D. O. Guijuelo además de la calidad garantizada por nuestra Denominación de Origen muestra ya su carácter desde el exterior. Su aspecto es alargado y muy estilizado. Sus carnes resultan de tonos intensos y con la abundante grasa característica de la raza ibérica 100%. Sus lonchas, brillantes y jugosas, nos ofrecen una gran variedad de notas de sabor y aroma fruto de su alimentación natural y su prolongada curación.
Su color va del rojo violáceo al rosa finamente veteado por las grasas infiltradas fruto de su dieta a base de bellotas durante la montanera. Estas grasas además tienen un contenido superior al 55% de ácido oleico, el mismo del aceite de oliva, especialmente sano y recomendado para dietas cardio saludables.
Este producto está disponible en los siguientes formatos:
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo Entero
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo Entero Deshuesado
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo Deshuesado Bloques 500g
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo Sobres loncheado a mano 100g
Descripción Ampliada
ALÉRGENOS
SIN GLUTEN. SIN LACTOSA
| VALORES NUTRICIONALES EN 100 GRAMOS | ||||
| Energía | 1965 Kj | 469 Kcal | ||
| Grasas de las cuales: | 41 | |||
| * Ac. grasos saturados | 19,5 | |||
| H. de carbono de los cuales: | 1,3 |
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| * azúcares | 1,3 | |||
| Proteínas | 22,6 | |||
| Sal | 4,4 | |||
